Calzone “nostalgico”

Basta guardare la foto per ingrassare di 2 chili, lo so…ma la bellezza di questa ricetta sta proprio in questo. e sopratutto, sta nel fatto che non ne esiste una!!
Occorre semplicemente della pasta per la pizza e qualsiasi cosa voi vogliate metterci dentro! ( Da passare poi in forno a 180° per una ventina di minuti )
Io avevo messo della provoletta, del cotto, dell’insalata verde, dei pezzetti di salame piccante e rotelline di wurstel…..sì, avevo molta fame!

Che senso ha pubblicare questo calzone?
In effetti non è niente di speciale, niente di particolarmente elaborato o non riproducibile da una mente un po’ fantasiosa e sopratutto….affamata!!!

E’ che mi ricorda un po’ quello che ero prima di decidere di percorrere una strada diversa. Certo, ogni tanto di schifezze ne mangio ancora ma non con la stessa soddisfazione di un tempo.

Recentemente ho fatto una scoperta.
Ho scoperto me stessa!
…e spero di riuscire finalmente a raggiungere gli obbiettivi che ho sempre desiderato di ottenere. Con le mie forze, senza nascondermi o cercare alcun tipo di scuse, come ero solita fare in precedenza.
Senza rimorsi.
Senza lasciarsi condizionare dal giudizio degli altri.
E senza rimandare a domani.
Decisa! e sopratutto più……leggera.

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